Svatý Martin sice na bílém koni nepřijede, ale my na Vás čekáme s plnými talíři a sklenicemi! Zveme Vás na Svatomartinské hodování, kde poteče víno proudem a husa bude křupavá tak, jak má být. 

SVATOMARTINSKÉ MENU

PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER
hruškové chutney, opečená bagetka na bylinkovém másle

HUSÍ JATÝRKA
na šalotkách a portském víně, grilovaná jablíčka, opečený toast

_______

HUSÍ KALDOUN
opečená kořenová zelenina, nudle, masové knedlíčky, husí droby, petrželka

_______

1/4 KONFITOVANÁ HUSA
variace pajfálského a chlupatého knedlíku, červené zelí se švestkami, bílé zelí se slaninou, husí výpek, vídeňská cibulka

PEČENÁ TRHANÁ HUSA
domácí lokše, červené zelí se švestkami, vídeňská cibulka

_______

DOMÁCÍ SMAŽENÉ VDOLEČKY
povidla, tvaroh 

nebo přes formulář níže