Jídelní lístek

POLÉVKY

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR 0,3l 48,-
S játrovými knedlíčky a hovězím masem

ZVĚŘINOVÁ GULÁŠOVÁ 0,3l 49,-
S bramborami, zvěřinové maso

DLE DENNÍ NABÍDKY 0,25l 35,-

PŘEDKRMY A DROBNÁ JÍDLA

KRŮTÍ JATÝRKA 100g 78,-

Na cibulce a česneku podlitá pivem, pečivo

U NÁS NAKLÁDANÝ HERMELÍN 100g 75,-
Kousky hermelínu, chodské zelí, kozí roh, čerstvé pečivo

CIBULOVÉ KROUŽKY 200g 72,-
S bylinkovým dipem z řeckého jogurtu

BRAMBOROVÉ CHIPSY 200g 85,-
Teplé chipsy podávané s pikantní salsou 

ČESKÁ KUCHYNĚ

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ 150g 185,-
Podávaná s kynutým knedlíkem, brusinky, šlehačka

PIVOVARSKÝ GULÁŠ 180g 175,-
Zdobený cibulkou a kozím rohem, podávaný s karlovarským knedlíkem

ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK 200g 190,-
Podávaný s dušenou rýží

PEČENÉ UZENÉ KOLENO 700 - 800g 185,-
Vepřové koleno, hořčice, křen, chodské zelí, pečivo

VÝPEČKY 200g 174,-
S bílým křimickým zelím, chlupatý knedlík

PEČENÁ KRKOVIČKA 250g 185,-
Pomalu pečená krkovička s hříbkovou omáčkou a šťouchaným bramborem

SMAŽENÝ SÝR 120g 135,-
Obalovaný sýr Gouda v trojobalu s domácí tatarkou


POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A RYBY

SMETANOVÉ KUŘECÍ NUDLIČKY 150g 172,-
Ve smetanové omáčce s nivou

KUŘECÍ NUDLIČKY 150g 172,-
Na česrtvé orestované zelenině

ŘÍZEČKY 200g 148,-
Smažené řízečky z kuřecích prsíček

ZÁMECKÉ KUŘECÍ PRSÍČKO 150g 165,-
Kuřecí prso v těstíčku, potřené tatarkou, sypané strouhaným sýrem se šunkou

LOSOS 150g 220,-
S bylinkovým máslem 

POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA

ŠPÍZ 200g 215,-
Kousky vepřové panenky balené ve slanině proložené cibulí

GRATINOVANÉ MEDAILONKY 150g 195,-
Z vepřové panenky ve smetanové omáčce s parmazánem

FILÍROVANÝ ŠPALEK 150g 205,-
Z vepřové panenky s pepřovou nebo hříbkovou omáčkou

VEPŘOVÉ NUDLIČKY 200g 188,-
Restované nudličky z vepřové panenky a krůtích jatýrek

PIKANTNÍ NUDLIČKY 150g 185,-
Nudličky z vepřové panenky na čerstvé zelenině

SMAŽENÉ ŘÍZEČKY 200g 215,-
Z vepřové panenky 

POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA

ČERSTVĚ NAMÍCHANÝ TATARÁK 100g 185,-

Z hovězí svíčkové se šesti topinkami na oleji nebo na sucho

ANGLICKÝ BIFTEK 220g 352,- 
Se slaninou a sázeným vejcem 

BIFTEK S LUSKY 220g 352,- 
Biftek s restovanými fazolovými lusky na cibulce a slanině

BIFTEK 220g 352,-
S pepřovou nebo hříbkovou omáčkou

RIB EYE STEAK 250g 310,-
Hovězí steak připravený metodou sous-vide, smetanovodijonská omáčka

BURGER 200g 190,-
Domácí hovězí burger se sýrem, slaninou a čerstvou zeleninkou 

NOKY A BEZMASÉ POKRMY

NOKY 330g 184,-
S kuřecím masem, list. špenátem, česnekem a smetanou s parmazánem

NOKY 330g 215,-
S vepřovou panenkou, hříbky a smetanou sypané parmezánem

NOKY 330g 175,-
S kuřecím masem, smetanou a nivou

NOKY MŮŽEME PŘIPRAVIT I VE VEGETARIÁNSKÉ PODOBĚ

SALÁTY

CAESAR 350g 165,-

Římské listy, kuřecí maso, krutony a parmezán, ochucené dresinkem s ančovičkou se zastřeným vajíčkem

S KUŘECÍM MASEM 350g 175,-
Kuřecí maso s čerstvou zeleninou, jogurtovobylinkový dresink

S VEPŘOVOU PANENKOU 350g 195,-
Čerstvá zelenina, kousky vepřové panenky, jogurtovobylinkový dresink

S PEČENÝM LOSOSEM 350g 260,-
Čerstvá zelenina a filet z lososa, jogurtovobylinkový dresink

ŠOPSKÝ 200g 75,-
Variace čerstvé zeleniny se zálivkou z vinného octa a čerstvě strouhaným balkánským sýrem

OKURKOVÝ 200g 65,-
Čerstvá okurka nastrouhaná s domácí octovou zálivkou

RAJČATOVÝ 200g 60,-
Čerstvá rajčata, jemně nasekaná cibulka s domácí octovou zálivkou 

PŘÍLOHY

SMAŽENÉ TENKÉ HRANOLKY 180g 38,-

AMERICKÉ BRAMBORY 180g 38,-

BRAMBOROVÉ ZLAŤÁKY 180g 38,-

BRAMBOROVÁ KAŠE 220g 38,-

PETRŽELOVÉ BRAMBORY 220g 38,-

ŠTOUCHANÉ BRAMBORY 220g 38,-
S cibulkou a slaninou 

VAŘENÉ BRAMBORY 220g 25,-

RÝŽE 220g 34,-

GRILOVANÁ ZELENINA 250g 85,-
Restovaná čerstvá zelenina
(lilek, cuketa, variace papriky, cibule)

FAZOLKY 200g 85,-
Restované se slaninou a cibulkou

DOMÁCÍ TATARKA 7g 27,- 
Klasik, česneková, pikantní

PIZZA průměr 28cm

SALÁMOVÁ 145,-

S rajčatovým sugem, salámem, sýrem, sypaná oregánem

FANTASTICA 165,-
Se smetanou, nivou, kuřecím masem, sýrem

MARGHERITA 125,-
S rajčatovým sugem, sýrem a bazalkou

HAWAI 150,-
S rajčatovým sugem, šunkou, ananasem, sýrem, sypaná oregánem

ĎÁBELSKÁ 150,-
S rajčat. sugem, sýrem, kozím rohem, chilli papričkou, salámem, sypaná oregánem

ŠUNKOVÁ 140,-
S rajčatovým sugem, šunkou, sýrem, sypaná oregánem

UZENÁŘSKÁ 165,-
S rajčatovým sugem, klobásou, salámem, slaninou, sýrem, sypaná oregánem

ŠPENÁTOVÁ 165,-
Se smetanou, listy čerstvého špenátu, kuřecím masem, sýrem, sypaná oregánem

KLOBÁSOVÁ 165,-
S rajčatovým sugem, šunkou, klobásou, sýrem, sypaná oregánem

ČTYŘI DRUHY SÝRA 165,-
S rajčatovým sugem, eidamem, nivou, mozzarellou, parmazánem, sypaná oregánem

SELSKÁ 175,-
S rajčatovým sugem, salámem, slaninou, cibulí, kukuřicí, vajíčkem, sypaná oregánem

VEGETARIÁNSKÁ 150,-
S rajčatovým sugem, čerstvou zeleninou, žampiony, cibulí, sýrem, oregánem

SMETANOVÁ 165,-
Se smetanou, salámem, šunkou, čerstvou cibulí, parmazánem, sypaná oregánem