Jídelní lístek

PŘEDKRMY A DROBNÁ JÍDLA

Krůtí jatýrka na cibulce a česneku podlitá pivem podávaná s pečivem, 100g ..... 78,- 
U nás nakládané kousky hermelínu podávané s chodským zelím, kozím rohem a čerstvým chlebem, 100g ..... 75,-
Cibulové kroužky s bylinkovým dipem z řeckého jogurtu, 200g ..... 72,-
Bramborové teplé chipsy podávané s pikantní salsou, 200g ..... 85,-


POLÉVKY

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a hovězím masem 0,3l ..... 48,- 
Zvěřinová gulášová polévka s bramborami a zvěřinovým masem, 0,3l ..... 49,-
Polévka dle denní nabídky, 0,25l ..... 35,-


SALÁTY

Caesar salát s římskými listy, kuřecím masem, krutonky, dresinkem s ančovičkou, ozdobeným zastřeným vajíčkem a posypaným parmezánem, 350g ..... 165,-
Salát s kousky vepř. panenky, čerstvou zeleninou a jogurtovo-bylinkový dresinkem, 350g ..... 195,- 
Salát s peč. filetem z lososa, čerstvou zeleninou a jogurtovo-bylinkový dresinkem, 350g ..... 260,-
Šopský salát z čerstvé zeleniny se zálivkou z vinného octa a balkánským sýrem, 200g ..... 75,-
Salát z nastrouhané čerstvé okurky s červenou cibulkou a domácí octovou zálivkou, 200g ..... 65,-
Salát z čerstvých rajčat a cibulky s domácí octovou zálivkou, 200g ..... 60,-


POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A RYBY
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s nivou, 150g ..... 172,- 
Kuřecí nudličky na čerstvé orestované zelenině, 150g ..... 172,-
Smažené řízečky z kuřecích prsíček, 200g .... 148,-
Zámecké kuřecí prsíčko v těstíčku, potřené tatarkou, sypané sýrem se šunkou, 150g ..... 165,-
Filet z lososa s bylinkovým máslem, 150g ..... 220,-


POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA

Čerstvě namíchaný tatarák z hovězí svíčkové podávaný se šesti topinkami na oleji nebo na sucho, 100g ..... 185,-
Anglický biftek se slaninou a sázeným vejcem, 220g ..... 352,-
Biftek s restovanými fazolovými lusky na cibulce a slanině, 220g ..... 352,-
Biftek s pepřovou nebo hříbkovou omáčkou, 220g ..... 352,-
Domácí hovězí burger (hovězí maso, cheddar, slanina, karamelizovaná červená cibulka) podávaný s hranolky, 200g ..... 235,-


POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA

Špíz z kousků vepřové panenky balených ve slanině a prokládaných cibulí, 200g ..... 215,-
Gratinované medailonky z vepřové panenky ve smetanové omáčce s parmazánem, 150g ..... 195,-
Filírovaný špalek z vepřové panenky v pepřové nebo hříbkové omáčce, 150g ..... 205,-
Restované nudličky z vepřové panenky a krůtích jatýrek, 200g ..... 188,-
Pikantní nudličky z vepřové panenky na čerstvé zelenině, 150g ..... 185,-
Smažené řízečky z vepřové panenky, 200g ..... 215,-


ČESKÁ KUCHYNĚ

Svíčková na smetaně podávaná s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou, 150g ...... 185,
Příšovský guláš zdobený cibulkou, křenem a kozím rohem podávaný s karlovarským knedlíkem, 180g ...... 175,-
Španělský ptáček podávaný s dušenou rýží, 200g ..... 190,-
Pečené uzené vepřové koleno podávané s hořčicí, křenem, chodským zelím a čerstvým chlebem, 700-800g ..... 185,-
Výpečky podávané s bílým zelím a chlupatým knedlíkem, 200g ..... 174,-
Pomalu pečená krkovička s hříbkovou omáčkou a šťouchaným bramborem, 250g ..... 185,-
Obalovaný smažený sýr Gouda v trojobalu s domácí tatarkou, 120g ..... 135,-


NOKY
Noky s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou sypané parmazánem, 330g ..... 184,- 
Noky s kuřecím masem, smetanou a nivou, 330g ..... 175,-
Noky s vepřovou panenkou, hříbky a smetanou sypané parmazánem, 330g ..... 215,-

Připravujeme i ve vegetariánské podobě.
Gratinování (zapečení v misce) + 20 Kč


PŘÍLOHY
Smažené tenké hranolky, 180g ..... 38,-

Americké brambory, 180g ..... 38,-
Bramborové zlaťáky, 180g ..... 38,-
Bramborová kaše, 220g ..... 38,-
Petrželové brambory, 220g ..... 38,-
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, 220g ..... 38,-
Vařené brambory, 220g ..... 25,-
Rýže, 220g ..... 34,-
Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika, cibule), 250g ..... 85,-
Fazolky se slaninou a cibulkou, 200g ..... 85,-
Domácí tatarka (česneková, pikantní, klasik), 7g ..... 27,-


PIZZA   Ø28cm
SALÁMOVÁ Rajčatové sugo, salám, sýr, oregano   ...   145,-
FANTASTICA Smetana, niva, kuřecí maso, sýr   ...   165,-
MARGHERITA Rajčatové sugo, sýr, bazalka   ...   125,-
HAWAI Rajčatové sugo, šunka, ananas, sýr, oregano  ...   150,-
ĎÁBELSKÁ Rajčatové sugo, sýr, kozí roh, chilli paprička, salám, oregano   ...   150,-
ŠUNKOVÁ Rajčatové sugo, šunka, sýr, oregano   ...   140,-
UZENÁŘSKÁ Rajčatové sugo, klobása, salám, slanina, sýr, oregano   ...   165,-
ŠPENÁTOVÁ Smetana, listy čerstvého špenátu, kuřecí maso, sýr, česnek, oregano   ...   165,-
ČTYŘI DRUHY SÝRA Rajčatové sugo, eidam, niva, mozzarella, parmazán, oregano   ...   165,-
SELSKÁ Rajčatové sugo, salám, slanina, cibule, kukuřice, vajíčko, oregano   ...   175,-
VEGETARIÁNSKÁ Rajčatové sugo, čerstvá zelenina, žampiony, cibule, sýr, oregano    ...   150,-
SMETANOVÁ Smetana, salám, šunka, čerstvá cibule, parmazán, oregano   ...   165,- 


POKRMY S SEBOU
+12 Kč Box